Serviços

Confeitaria

1 - Preparar um bolo, uma torta e um pudim para a Seção.

2 - Preparar docinhos caramelados ou glaçados, ou bombons recheados.

3 - Preparar um bolo artisticamente confeitado, com modelo copiado de uma publicação, que deve ser exibida para comparação.

4 - Preparar salgadinhos, arrumando-os em uma bandeja, para servir aos convidados de uma festa.

5 - Identificar os ingredientes necessários para fazer um bolo para 50 pessoas, calculando seu custo.

6 - Preparar um doce a partir de uma receita fornecida pelo examinador.